芒果慕斯蛋糕,步骤1鸡蛋打入盆内,加上糖,隔热打发步骤2打至下滴蛋糊不消息即可步骤3筛入面粉拌匀步骤4挑小许面糊于油水碗里搅匀步骤5再倒回蛋糊盆内切拌匀步骤6倒入六寸心形模步骤7放入烤箱,160度35分钟,这是我的
步骤1鸡蛋打入盆内,加上糖,隔热打发
步骤2打至下滴蛋糊不消息即可
步骤3筛入面粉拌匀
步骤4挑小许面糊于油水碗里搅匀
步骤5再倒回蛋糊盆内切拌匀
步骤6倒入六寸心形模
步骤7放入烤箱,160度35分钟,这是我的烤箱温度,各人视自己烤箱而定
步骤8把芒果和酸奶准备好
步骤9取芒果肉放入料理机里打成糊状
步骤10再倒入酸奶
步骤11吉利丁片冷水泡软
步骤12放入小碗隔水溶化
步骤13再倒入芒果酸奶糊盆内搅匀成慕斯料
步骤14蛋糕正好也凉了,把边切去,上面也切一层去,再放入模内
步骤15倒上慕斯料,晃动几下,让料均匀着边着底,我是放窗处夹层准确的,一个多小时就好了
步骤16还剩了一些做了两个挞模里
步骤17把蛋糕简单装饰一下
步骤18QQ糖放入桔子汁碗里隔水溶化
步骤19搅匀后倒入模具内
步骤20两个挞也倒上点,孩子喜欢
步骤21成品还可以,自己还算满意