桂花糯米藕,步骤1准备原料步骤2糯米提前一天清水浸泡,浸泡好的糯米加入细砂糖拌匀步骤3藕去皮,准备一次性裱花袋步骤4大约5厘米处切开步骤5通过一次性裱花袋和筷子的帮助,将糯米填入藕孔内步骤6糯米不必填的太紧,因为
步骤1准备原料
步骤2糯米提前一天清水浸泡,浸泡好的糯米加入细砂糖拌匀
步骤3藕去皮,准备一次
性裱花袋
步骤4大约5厘米处切开
步骤5通过一次性裱花袋和筷子的帮助,将糯米填入藕孔内
步骤6糯米不必填的太紧,因为煮制过程中,糯米还会稍稍膨胀
步骤7切下的莲藕头用牙签固定,一定固定牢,防止煮制过程中开散
步骤8将藕放入电压力锅内,加入没过藕的水,加入冰糖
步骤9加入红糖,为了颜色更漂亮
步骤10盖盖压制30分钟,取出凉凉
步骤11切片,加入糖桂花即可
小窍门1.糯米不必填的太紧,因为煮制过程中,糯米还会稍稍膨胀
2.切下的莲藕头用牙签固定,一定固定牢,防止煮制过程中开散