烤冷面,步骤1原料,芝麻和肉松忘记拍了步骤2把蒜蓉辣酱里加入糖和白醋调好,干的话可以加少量生抽步骤3不粘锅刷薄薄的油,放上冷面片,热狗肠纵切两半,放一边步骤4冷面变的有些透明的时候,打一个鸡蛋在上面,扎破蛋黄
步骤1原料,芝麻和肉松忘记拍了
步骤2把蒜蓉辣酱里加入糖和白醋调好,干的话可以加少量生抽
步骤3不粘锅刷薄薄的油,放上冷面片,热狗肠纵切两半,放一边
步骤4冷面变的有些透明的时候,打一个鸡蛋在上面,扎破蛋黄划散鸡蛋
步骤5小火,鸡蛋凝固前撒上香
菜末,翻面
步骤6刷上调好的辣酱,撒上孜然粉,花椒粉,洋葱碎
步骤7把肠放中间,加上肉松,折叠两下
步骤8包好,再刷点酱
步骤9切小块装盘,撒上芝麻,开吃吧!