家庭版泡椒凤爪,步骤1鸡爪洗净备用步骤2然后把鸡爪的指甲剪掉步骤3然后从中间切开步骤4锅里坐水,放入葱姜蒜,麻椒,盐料酒烧开步骤5烧开之后放入切开的鸡爪,煮至用筷子戳一下透了就可以步骤6冰块放入一个盆中,倒入适量的纯
步骤1鸡爪洗净备用
步骤2然后把鸡爪的指甲剪掉
步骤3然后从中间切开
步骤4锅里坐水,放入葱姜蒜,麻椒,盐料酒烧开
步骤5烧开之后放入切开的鸡爪,煮至用筷子戳一下透了就可以
步骤6冰块放入一个盆中,倒入适量的纯净水
步骤7将煮好的鸡爪子放入冰块水中,这一步是为了让鸡爪更Q弹
步骤8泡椒准备好
步骤9统一放入一个容器中,鸡爪泡椒小米辣盐和以前白醋,盖上保鲜膜腌制一宿就可以吃了
步骤10成品图
步骤11成品图