材料备齐,鸡丁腌制好的,青椒、洋葱洗净切小块,葱切碎
热锅冷油,放入葱花,倒入鸡丁
炒至变色放入调料:料酒,老抽和白糖炒均匀,干可以加少许水,不宜加多
倒入配菜翻炒
炒至洋葱、青椒变软放入盐和鸡精调味,关火
装盘开吃,孩子非常喜欢吃