低粉过筛到盆中
步骤2将牛奶、、玉米油混合均匀
步骤3打入鸡蛋,搅拌均匀
步骤4搅拌好的蛋液,倒入面粉中
步骤5搅拌、压至无颗粒
步骤6过筛几次,使其更顺滑
步骤7盖上盖子放冰箱冷藏1小时
步骤8做饼时,再拿出来搅拌搅拌
步骤9平底锅小火加热后,倒入一勺面糊,立刻晃动锅子,摊成薄饼
步骤10待饼皮出现很多包时,即可取出
步骤11倒在晾网上晾凉
步骤12奶油加糖,打蛋器打发出纹路
步骤13取一张饼皮,抹一层奶油,再放一张饼皮,依次摞起来,做完全部
步骤14放冰箱冷藏一段时间,吃的时候好切
技巧:平底锅一定要加热才能放面糊,小火加热
摊饼的时候尽量薄一点
成品也可以放点水果